Tarte fine aux pommes

Cette tarte fine aux pommes est toute simple et délicieuse. Il y a un minimum d’ingrédients et même pas besoin de moule ! Le sucre roux apporte une saveur légèrement caramélisée.

Tarte fine aux pommes

Natalija
Vous pouvez servir cette tarte telle qu’elle est ou avec une boule de glace à la vanille.
Préparation 20 min
Cuisson 30 min
Total 50 min
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

  • 1 feuille de pâte feuilletée
  • 3-4 pommes Granny Smith
  • 1-2 cuillères à soupe de sucre roux
  • 30 g de beurre coupé en petits morceaux
  • Un peu de sucre glace (facultatif)

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dérouler la pâte et la placer avec son papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie. Piquer la pâte avec une fourchette.
  • Éplucher et évider les pommes. Les couper en fines lamelles.
  • Disposer les lamelles de pommes en rosace. Saupoudrer le pommes de sucre roux et parsemer les morceaux de beurre.
  • Replier les bords de pâte sur les pommes pour former une croûte.
  • Faire cuire au four pendant 35-45 minutes. La tarte est prête quand la pâte est dorée et les pommes sont légèrement caramélisées.
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