Recettes

Salade de menthe et de coriandre

Salade de menthe et de coriandre

Une salade à base de menthe et de coriandre fraîches avec l'oignon rouge mariné au vinaigre de cidre. Cette salade...
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Côtelettes d’agneau au gril

Côtelettes d’agneau au gril

Ces côtelettes délicieuses sont juste assaisonnées de sel, de poivre et d'herbes de Provence. Elles sont préparées au four sous le...
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Asperges vertes au vinaigre balsamique

Asperges vertes au vinaigre balsamique

Les asperges peuvent être cuites à la vapeur, au four, à la poêle et sur le gril. Elles sont toujours délicieuses !...
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Soupe au poulet et au chou blanc

Soupe au poulet et au chou blanc

Une soupe russe à base de bouillon de poulet, de pommes de terre et de chou blanc. Les légumes dans...
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Pamplemousse à la menthe

Pamplemousse à la menthe

Après un copieux repas ou juste pour ceux qui n'aiment pas les sucreries, servez du pamplemousse à la menthe. Présenté...
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Taboulé aux légumes frais

Taboulé aux légumes frais

Le taboulé est une salade à base de persil et de boulghour (blé concassé) qui accompagne aussi bien la viande...
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Aubergines en éventail

Aubergines en éventail

Une belle façon de présenter les aubergines : découpées en éventail, avec des rondelles de tomates intercalées et posées sur...
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Macarons au chocolat

Macarons au chocolat

Ces petits macarons sont bien croquants à l’extérieur et fondants à l’intérieur. Deux coques en chocolat sont garnies d'une couche...
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Rondelles de concombre avec le saumon fumé

Rondelles de concombre avec le saumon fumé

Pour un apéritif, préparez ces délicieuses rondelles de concombre avec le saumon fumé fourré de fromage frais aux herbes. Simple...
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Poêlée de courgettes

Poêlée de courgettes

Les courgettes sont coupées en fines rondelles et sautées à la poêle dans un peu d'huile d'olive avec de l'ail....
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