Recettes

Tian de légumes

Le tian de légumes. Une belle recette végétarienne à base de tomates, courgettes, aubergines et oignons. Tian de légumes Pour...
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Avocat au vinaigre balsamique

Si vous avez de bons avocats, mûrs à point, pas besoin d'inventer une entrée compliquée pour les savourer. Dégustez-les à la...
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Boules de glace et de sorbet

Je prépare à l’avance les boules de glace ou de sorbet appétissantes. Plus pratique pour servir rapidement lors d’une soirée...
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Dessert glacé Iceberg

Ce gâteau glacé tout blanc arrosé de coulis flambant rouge et décoré avec de fruits porte bien son nom et...
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Poêlée de courgettes

Les courgettes sont coupées en fines rondelles et sautées à la poêle dans un peu d'huile d'olive avec de l'ail....
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Pêches Melba

Ma version de ce dessert classique Pêches Melba avec des pêches rôties au four, un coulis aux fruits rouges et...
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Salade de menthe et de coriandre

Une salade à base de menthe et de coriandre fraîches avec l'oignon rouge mariné au vinaigre de cidre. Cette salade...
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Salade guyanaise de mangues vertes (Кalawang)

Les mangues vertes (pas mûres) peuvent être mangées et c'est très bon ! Par exemple, cette salade de mangues vertes râpées qui...
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Tapenade noire aux anchois

Prête en moins de 5 minutes, cette tapenade aux olives noires, câpres et aux anchois est absolument délicieuse ! Servez-la...
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