Saumon au romarin et citron

Le saumon au romarin et citron est un plat joli et savoureux. Chaque filet de saumon est presenté avec une tranche de citron et une branche de romarin.

Saumon au romarin et citron

Irina
Cuisson 25 min
Total 25 min
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 8 (4+4) cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 citron coupé en rondelles
  • 4 filets de saumon
  • 8 branches de romarin frais
  • Sel et poivre du moulin
  • 1 cuillère à café de paprika

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Arroser la plaque dans laquelle le poisson va être cuit de 4 cuillères à soupe d’huile d’olive.
  • Mettre une rondelle de citron et une branche de romarin sur chaque filet de saumon.
  • Saler, poivrer et saupoudrer de paprika.
  • Terminer par une rondelle de citron et une branche de romarin sur chaque morceau.
  • Arroser le tout avec le reste de l’huile.
  • Faire cuire le saumon au four pendant environ 25 minutes. Le temps de cuisson dépend de l’épaisseur des filets.
  • Quand le poisson est cuit, le retirer de la plaque sur un plat de service.
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