Mini poivrons au gorgonzola

Des mini poivrons au gorgonzola : c’est un hors d’oeuvre chaud, super simple et sympa pour une soirée d’été.

Les mini poivrons se préparent très vite, il suffit de les griller 7-10 minutes et ils sont prêts à déguster.

Mini poivrons au gorgonzola

Natalija
Préparation 12 min
Cuisson 7 min
Total 19 min
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 16 mini poivrons (de différentes couleurs)
  • 150 g de gorgonzola
  • Poivre du moulin (facultatif)

Instructions
 

  • Préchauffer le gril du four. Couper les poivrons en deux dans la longueur. Retirer les graines et les filaments.
  • Mettre un petit morceau de gorgonzola dans chaque demi-povron.
  • Faire griller au four chaud pendant 7-10 minutes, jusqu’à ce que les poivrons soient tendres et le fromage doré.
  • Retirer les mini poivrons du four, délicatement transférer sur un plat de présentation. Saupoudrer de poivre fraîchement moulu, si vous aimez un goût plus épicé.
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