Картофельное пюре в духовке

Картофельное пюре запекается в духовке. Очень удобный рецепт, чтобы использовать вчерашнее пюре. К тому же, аппетитная золотая корочка смотрится очень соблазнительно!

Print

Картофельное пюре в духовке

Картофельное пюре для этого рецепта можно приготовить по-разному: хорошо перетереть картошку в нежное пюре, добавляя побольше сливок или просто раздавить картофель, немого добавив масла. Дело вкуса или диеты! 😉
Course Горячие блюда
Prep Time 20 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 55 minutes
Servings 4 порции
Author Natalija

Ingredients

  • 1,2 кг картофеля
  • 90 г сливочного масла
  • 100 мл сливок или молока (не холодных)
  • Соль и свежемолотый перец по вкусу
  • Несколько кусочков сливочного масла

Instructions

  • Очищенный картофель, порезать на части и отварить в подсоленной воде. Когда картофель сварился (проткнуть картошку ножом или вилкой, чтобы проверить готовность). Слить воду.
  • Размять горячий картофель в пюре, добавить масло
  • и немного подогретые сливки (или молоко). Посолить и поперчить.
  • Блюдо для запекания смазать сливочным маслом. Переложить пюре в блюдо. При желании, сделать вилкой или ложкой рисунок на поверхности. Особенно это понравится детям! Положить сверху несколько кусочков масла. Если Вы готовите заранее, то на этом этапе, можно накрыть блюдо фольгой и убрать в холодильник.
  • Разогреть духовку до 190С. Запекать в горячей духовке примерно 15 минут до образования красивой золотистой корочки. Если Вы готовили заранее и блюдо из холодильника, время запекания будет дольше.

Please follow and like us:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рейтинг рецептов




Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial