Картофельная запеканка с индейкой

Вкусная и сытная картофельная запеканка. Чаще всего я готовлю ее из фарша индейки, хотя с курицей получается тоже очень вкусно. Рецепт самый простой! Чтобы сэкономить время я не режу картофель, а тру его на терке, так быстрее.

Картофельная запеканка с индейкой

Irina
Для более элегантной презентации, приготовьте запеканку в индивидуальных формочках и украсьте свежей зеленью.
Подготовка 15 мин.
Готовка 55 мин.
Общее время 1 ч. 10 мин.
Порции 8 порций

ингредиенты
  

  • 1 луковица
  • 700 г фарша индейки
  • Соль и молотый перец по вкусу
  • 6 картофелины
  • 100 г сметаны
  • 180 г тертого сыра
  • 3 яйца
  • 3 ст.л. воды

инструкции
 

  • Разогреть духовку до 180С. Лук почистить и очень мелко нарезать.
  • Хорошо перемешать фарш с луком. Посолить и поперчить.
  • Выложить фарш на дно большого блюда для запекания.
  • Почистить картофель и натереть его на крупной терке.
  • Выложить тертый картофель на слой фарша.
  • Взбить слегка яйца и перемешать их со сметаной. Посолить и поперчить.
  • Равномерно вылить эту смесь на слой картошки. Посыпать сыром.
  • Запекать в духовке примерно 55 минут.
Пробовал этот рецепт?Дайте нам знать как это было!
Please follow and like us:

2 thoughts on “Картофельная запеканка с индейкой

  1. Спасибо за чудесный рецепт! Готовлю второй раз, вкус восхитительный. Простые ингредиенты, простой процесс, а результат божественный!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рейтинг рецептов




Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial