Этот воздушный и нежный шоколадный пирог точно понравится всем любителям шоколада. Ну а зная, что этот десерт без муки, без сахара, без масла и без молочных продуктов, можно позволить себе съесть второй (и третий) кусочек. 😉
Это перевод французского рецепта 𝙈𝙤𝙚𝙡𝙡𝙚𝙪𝙭 𝙡é𝙜𝙚𝙧 𝙖𝙪 𝙘𝙝𝙤𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩 @recettes_simplyfit , без малейших изменений: пирог нежный и очень шоколадный.
Шоколадный пирог без муки, без сахара, без масла, без молочных продуктов
ингредиенты
- 150 г шоколада (60% какао)
- 180 г яблочного пюре без сахара
- 40 г крахмала (майзена)
- 2 ч.л. разрыхлителя теста
- 3 яица (отделить желтки от белков)
- 1 щепотка соли для украшения
инструкции
- Разогреть духовку др 180С, (390F) застрелить форму для выпекания пекарской бумагой или использовать силиконовую форму.
- Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке.
- Добавить в растопленный шоколад яблочное пюре.
- Добавить желтки и хорошо перемешать.
- Добавить крахмал и разрыхритель теста. Перемешать.
- Взбить белки в пену, добавив в них щепотку соли.
- Аккуратно соединить взбитые белки с шоколадной массой.
- Вылить тесто в форму для выпекания.
- Выпекать в разогретой духовке примерно 25 минут. Время выпекания зависит от духовки и формы. Проверить готовность лезвием ножа,
Пробовал этот рецепт?Дайте нам знать как это было!
Летний салат из арбуза и огурца
Оригинальный салат из арбуза, огурца, красного лука, сыра фета и свежей мяты. На первый взгляд такое сочетание удивляет! Но стоит только попробовать этот полезный салат и он станет вашим любимым летним блюдом.
Летний салат из арбуза и огурца
Обязательно дайте настояться салату в холодильнике.
Сыр фета достаточно соленый, поэтому солить не надо, добавляем только перец, желательно, свежемолотый.
ингредиенты
- 1/2 арбуза (или 1 небольшой арбуз)
- 1 длинный огурец
- 1/2 красного лука
- 1/2 лимона (только сок)
- 200 г сыра фета
- 1/2 пучка свежей мяты
- Свежемолотый перец по вкусу
инструкции
- Арбуз очистить от кожуры, удалить семена и нарезать кубиками. Огурец нарезать кубиками. Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Сыр нарезать небольшими кубиками. Листья мяты мелко порубить.
- В салатнице перемешать все нарезанные ингредиенты, полить лимонным соком и поперчить. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник примерно на 1 час.
Пробовал этот рецепт?Дайте нам знать как это было!
This post was posted in Салаты