Перец шишито (Shishito)

Японский перец шишито, поджаренный на сковороде – отличная закуска или гарнир к мясу или рыбе. Этот небольшой зеленый перчик с мягким вкусом имеет одну особенность: один из 10 острый, но не смертельно обжигающий, поэтому его можно смело подавать на стол даже гостям, которые не особо любят острое. Кому попадется пикантный перчик? 😉

Перец шишито (Shishito)

Natalija
Перец шишито не надо очищать от черешков, разрезать и удалять семена. Всего несколько минут на сковороде и можно подавать на стол.
Подготовка 1 мин.
Готовка 2 мин.
Порции 4 personnes

ингредиенты
  

  • 200 г Перецев Шишито
  • Немного оливкового масла
  • Соль и свежемолотый черный перец

инструкции
 

  • Сильно разогреть сковороду, добавить оливковое масло.
  • Добавить перецы и жарить на достаточно сильном огне в течение 1-2 минуты, до образования пусырей на коже Регулярно помешивать, чтобы перцы поджарились со всех сторон. Добавить соль и черный перец.
  • Снять сковороду с огня и переложить перецы на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Сразу подавать на стол.
Пробовал этот рецепт?Дайте нам знать как это было!
Please follow and like us:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рейтинг рецептов




Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial