Салат из огурца с фетой и мятой

Летний салат из свежего огурца, феты и мяты. Рецепт совершенно простой, а салат получается замечательный! Обязательно дайте ему настояться в холодильнике не меньше 30 минут. Особенно вкусно с хлебом пита.

Салат из огурца с фетой и мятой

Natalija
Сыр фета достаточно соленый, поэтому солить салат надо совсем немного.
Подготовка 10 мин.
Общее время 40 мин.
Порции 2 порции

ингредиенты
  

  • 1 длинный огурец
  • 200 г сыра фета
  • Соль и свежемолотый черный перец
  • 1/4 пучка мяты
  • Немного свежевыжатого лимонного сока (по желанию)
  • Немного оливкового масла

инструкции
 

  • Огурец и фету нарезать кубиками. Листья мяты мелко порубить. Аккуратно перемешать в салатнице, посолить и поперчить. Сбрызнуть лимонным соком и полить оливковым маслом. Накрыть пищевой пленкой и дать настояться в холодильнике хотя бы 30 минут.
Пробовал этот рецепт?Дайте нам знать как это было!

Фета в духовке (Фета Псити)

Фета Псити (Feta Psiti) – это простая, но очень вкусная греческая закуска из сыра фета, запеченного в духовке. Подайте ее к столу горячей, со свежим хлебом или питой.

Печать

Фета в духовке (Фета Псити)

Блюдо Закуски
Время на подготовку 3 минут
Время приготовления 10 минут
Общее время 13 минут
Количество порций 6 порций
Автор Natalija

Ингредиенты

  • 200 г сыра фета (целый кусок)
  • Немного сушеного орегано
  • Немного хлопьев красного жгучего перца (по вкусу)
  • 1 ст.л. оливкового масла

Способ приготовления

  • Разогреть духовку в режиме "гриль".
  • Целый кусок феты положить в блюдо для запекания. Посыпать орегано, хлопьями красного перца и полить оливковым маслом.
  • Поставить запекаться в духовку на 8-10 минут.
  • Подавать на стол в горячем виде. И не забудьте хлеб! 😉

Простой салат с нутом и фетой

Совсем простой, вкусный и очень полезный салат с нутом и сыром фета. Помидоры и болгарский перец добавляют не только свой вкус, но аппетитный красный цвет.

Простой салат с нутом и фетой

Natalija
Салат можно подавать на стол сразу или дать ему настояться несколько часов в холодильнике.
Подготовка 15 мин.
Общее время 15 мин.
Порции 4 порции

ингредиенты
  

  • 1/2 красного лука
  • 15 помидорчиков черри или 2 помидора средней величины (по желанию)
  • 1 болгарский красный перец (по желанию)
  • 150 г сыра фета
  • 400 г консервированного нута
  • 1 зубчик чеснока
  • Немного свежих или сушенных трав: кинза или укроп
  • 1 лимон (сок)
  • Соль и молотый перец по вкусу
  • 3-4 ст.л. оливкового масла

инструкции
 

  • Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
  • Из болгарского перца удалить семечки, порезать полукольцами.
  • Помидорки порезать дольками.
  • Фету порезать кубиками.
  • Слить всю жидкость из консервированного нута. (Если вы стараетесь снизить потребление соли, сполосните нут холодной водой).
  • Пропустить чеснок через чесночницу.
  • Свежие травы мелко нарезать.
  • В салатнице аккуратно перемешать все приготовленные ингредиенты.
  • Посолить совсем чуть-чуть, т.к. сыр фета достаточно соленый. Поперчить, полить свежевыжатым лимонным соком и оливковым маслом.
Пробовал этот рецепт?Дайте нам знать как это было!

Макароны с фаршем и фетой

Многие любят макароны, особенно макароны по-флотски. А пробовали вы добавить в это блюдо сыр фета и свежий укроп? Советую приготовить сразу большую порцию, будьте готовы, что каждый попросит добавку!

Макароны с фаршем и фетой

Irina
Подготовка 35 мин.
Общее время 35 мин.
Порции 6 порций

ингредиенты
  

  • 500 г любых макарон
  • 500 г фарша из говядины
  • 200 г сыра фета
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • 1 луковица
  • Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  • Немного свежего укропа

инструкции
 

  • Сварить в подсоленной воде макароны. Время варки указано в инструкции на упаковке. Слить воду и накрыть макароны крышкой, чтобы они не остыли. Пока варятся макароны, приготовить лук и фарш.
  • Лук почистить и измельчить.
  • В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить в нем лук.
  • На другой сковороде обжарить фарш. Посолить и поперчить. Соединить готовый фарш с уже обжаренным луком.
  • Вилкой искрошить фету.
  • Соединить сваренные макароны с обжаренным фаршем и фетой. Посыпать укропом и хорошо перемешать.
Пробовал этот рецепт?Дайте нам знать как это было!

Летний салат из арбуза и огурца

Оригинальный салат из арбуза, огурца, красного лука, сыра фета и свежей мяты. На первый взгляд такое сочетание удивляет! Но стоит только попробовать этот полезный салат и он станет вашим любимым летним блюдом.

Летний салат из арбуза и огурца

Natalija
Обязательно дайте настояться салату в холодильнике. Сыр фета достаточно соленый, поэтому солить не надо, добавляем только перец, желательно, свежемолотый.
Подготовка 15 мин.
Общее время 16 мин.
Порции 8 порций

ингредиенты
  

  • 1/2 арбуза (или 1 небольшой арбуз)
  • 1 длинный огурец
  • 1/2 красного лука
  • 1/2 лимона (только сок)
  • 200 г сыра фета
  • 1/2 пучка свежей мяты
  • Свежемолотый перец по вкусу

инструкции
 

  • Арбуз очистить от кожуры, удалить семена и нарезать кубиками. Огурец нарезать кубиками. Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Сыр нарезать небольшими кубиками. Листья мяты мелко порубить.
  • В салатнице перемешать все нарезанные ингредиенты, полить лимонным соком и поперчить. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник примерно на 1 час.
Пробовал этот рецепт?Дайте нам знать как это было!
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial