Рецепт уникален тем, что все ингредиенты кладутся одновременно в чашу миксера (или блендера), взбиваются примерно 1-2 минуты и… Voilà! тесто готово. Еще полчаса в духовке и пирог готов. Бисквит получается очень нежным.

Быстрый миндальный пирог
Для рецепта подойдет любая форма, которая найдется у Вас дома. Мне больше всего нравится в форме для кекса и без ломтиков миндаля сверху. Просто, но не менее вкусно. Удобно резать, можно взять с собой на работу или на пикник.
ингредиенты
- 190 г сахара
- 4 яйца
- 100 г размягченного сливочного масла
- 1 щепотка соли
- 100 г миндальной муки
- 60 г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя теста
- 1 ст.л. ломтиков миндаля (по желанию)
- 1 ч.л. сахарной пудры (по желанию)
инструкции
- Разогреть духовку до180С. Смазать форму маслом.
- Положить все ингредиенты в миску миксера и взбить до получения однородного теста.
- Вылить тесто в форму. Можно посыпать сверху ломтиками миндаля.
- Выпекать в духовке примерно 35 минут. Проверить готовность пирога лезвием ножа или спичкой.
- Достать пирог из духовки, остудить и переложить на блюдо. Перед подачей на стол, посыпать сахарной пудрой.
- Вот так выглядит пирог, если его выпекать в прямоугольной форме для кекса и не посыпать миндальными орешками. Просто, но не менее вкусно!
Пробовал этот рецепт?Дайте нам знать как это было!
Please follow and like us:
Пирог действительно простой и можно всегда быть готовой к приходу гостей! Замечательный на вкус после разморозки. Проверено.
Спасибо за отзыв.
Замечательный рецепт! Время приготовления минимальное, вкус – отменный.
Спасибо!
Сегодня испекла этот пирог в виде кекса. Получился очень вкусным, не сухим. Семья одобрила, всем понравился! Спасибо большое за рецепт! Действительно: быстро, легко и очень вкусно. И к кофе с утра отлично будет. Спасибо!
Просто и оооочень вкусно! Спасибо за такой замесила ней рецепт!
Спасибо большое за отзыв. 🙂
Отличный рецепт! Простой в приготовлении, быстрый и очень вкусный.
Спасибо !!! 🙂