Помидоры, сыр, чеснок. Готовить проще простого! В магазинах продается уже тертый сыр, я не советую его использовать: натереть сыр дома совсем нетрудно, кружочки помидоров, посыпанные свеженатертым сыром и свежевыдавленным чесноком куда вкуснее.
Помидоры с сыром и чесноком
Выбор сыра за вами, подойдет почти любой сыр твердого сорта, который можно натереть на терке.
ингредиенты
- 4-6 помидоров
- Соль и свежемолотый перец по вкусу
- 1 зубчик чеснока
- 100 г твердого сыра
- Немного оливкового масла (по желанию)
- Немного свежей зелени (петрушки, укропа или зеленого лука)
инструкции
- Помидоры помыть, нарезать кружочками и выложить в один слой на тарелку. Слегка посолить и поперчить.
- Потереть на мелкой терке чеснок и распределить его на помидоры. На этой же терке потереть сыр и посыпать сверху.
- Сбрызнуть закуску оливковым маслом и украсить свежей зеленью.
Пробовал этот рецепт?Дайте нам знать как это было!
This post was posted in Закуски
Салат из помидоров и огурцов
Салат из свежих помидоров и огурцов, заправленный чесноком и сметаной. Прекрасно сочетается с мясом, рыбой, картофелем, рисом, омлетом…
Салат из помидоров и огурцов
В салат можно добавить и другие свежие овощи. Сметану можно заменить оливковым маслом.
Порции 4 порции
Ингредиенты
- 5-6 помидор
- 1-2 огурца
- 1 зубчик чеснока
- Соль и свежемолотый перец
- Немного зеленого лука
- 2 ст.л. сметаны
Инструкции
- Помидоры порезать дольками, огурцы кружочками. Чеснок раздавить в чесночнице.
- В салатнице аккуратно перемешать все овощи, посолить, поперчить и посыпать мелко нарезанным зеленым луком. Добавить сметану и не медлить с подачей на стол.
This post was posted in Салаты