Очень легкий в приготовлении рецепт. Капуста готова уже на следующий день. Самое главное – поставить банку в укромное место, иначе, капуста может быть съедена, так и не дожив до утра. 😉
Маринованная капуста
ингредиенты
- 1,2 кг капусты
- 3-4 морковки
- 1 головка чеснока
- 1 л воды
- 50 г сахара
- 2 ст.л. соли
- 125 мл растительного масла
- 250 мл 6% уксуса
инструкции
- Нашинковать капусту.
- Морковь почистить и натереть на крупной терке.
- Головку чеснока почистить и порезать каждый зубчик на 4 части.
- Положить подготовленные овощи в стеклянную банку.
- В кастрюле довести до кипения воду с солью, сахаром и растительным маслом. Снять с огня и добавить уксус.
- Залить капусту горячим маринадом и остудить.
- Закрыть крышкой и поставить в холодильник. Капуста готова уже на следующий день.
Пробовал этот рецепт?Дайте нам знать как это было!
This post was posted in Салаты