Мраморный кекс

Мраморный кекс мне нравится не только на вкус: каждый отрезанный ломтик имеет свой неповторимый рисунок. Светлое и шоколадное тесто смешивается непредсказуемо.

Испробовав множество мраморных кексов, наша семья остановилась на вот этом простом рецепте.

Мраморный кекс

Natalija
Подготовка 15 мин.
Готовка 45 мин.
Общее время 1 ч.
Порции 8 порций

ингредиенты
  

  • 250 г размягченного сливочного масла
  • 220 г сахара
  • 1 ст.л. меда
  • 4 яйца
  • 220 г просеянной муки
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя теста
  • 2 ст.л. какао-порошка

инструкции
 

  • Разогреть духовку до 180°С (375°F). Смазать форму маслом и присыпать мукой.
  • Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и медом.
  • Добавить яйца. Перемешать.
  • Добавить муку и разрыхлитель теста. Хорошо перемешать.
  • Половину теста переложить в другую миску. Добавить какао и очень хорошо перемешать.
  • Поочередно выложить тесто светлое и шоколадное тесто в форму.
  • Лезвием ножа немного перемешать.
  • Поставить в разогретую духовку и выпекать примерно 45 минут. Проверить готовность пирога лезвием ножа или спичкой. (Время выпечки зависит от духовки. Надо следить!) Готовый пирог достать из духовки, охладить и переложить на блюдо.
Пробовал этот рецепт?Дайте нам знать как это было!
Please follow and like us:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Рейтинг рецептов




Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial