Пирог-перевертыш с ананасами

Очень простой рецепт пирога с консервированными ананасами. Когда пирог полностью остыл, можно добавить свежие или консервированные красные ягоды для украшения: малину, вишню…

Пирог-перевертыш с ананасами

Irina
Подготовка 15 минуты
Готовка 25 минуты
Общее время 50 минуты
Порции 8 порций

ингредиенты
  

  • 7 колечек консервированного ананаса
  • 4 яица
  • 1/2 ч.л. ванильного экстракта
  • 100 г сахара
  • 130 г просеянной муки
  • 80 г грецких орехов

инструкции
 

  • Разогреть духовку до 180°C. Смазать сливочным маслом круглую форму. Разложить кружочки ананаса по дну формы.
  • Миксером взбить яйца с сахаром и ванилью в густую пену. Я взбиваю не меньше 5 минут.
  • Аккуратно добавить муку, перемешивая лопаточкой.
  • Добавить орехи.
  • Выложить тесто в форму на ананасы.
  • Выпекать примерно 30 минут до золотистого цвета. Проверить готовность пирога лезвием ножа. Пирог готов, если лезвие ножа выходит чистым из центра.
  • Достать пирог из духовки и оставить в форме 10 минут. Затем перевернуть на сервировочное блюдо, подождать 30 секунд и снять форму.
Пробовал этот рецепт?Дайте нам знать как это было!
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial