Разогреть духовку до 180ºС. Полить противень, в котором будет запекаться рыба оливковым маслом.

Лимон нарезать кружочками.

Проверить нет ли косточек в рыбе.

Положить один кружочек лимона и одну веточку розмарина под каждое филе. Посыпать каждый кусочек лосося солью, перцем и паприкой.

Сверху на каждый кусочек рыбы положить еще по одному кружочку лимона и веточки розмарина.

Полить все оставшимся оливковым маслом.

Поставить противень в разогретую духовку и запекать примерно 25 минут. Время готовки зависит от толщины филе.

Готовую рыбу переложить на красивое блюдо и сразу же подать на стол.