Освежающий и легкий десерт, поданный в кожуре лимона. Внутри лимона под слоем нежного шоколадного мороженого прячется бодрящий своей кислинкой лимонный сорбет.
Для сервировки а ля Cafe gourmand используйте лимончики маленького размера. Удивите ваших друзей!
Мороженое в лимоне
Чтобы было легче работать с мороженым и сорбетом, достаньте их из морозилки и дайте постоять минуты 3 при комнатной температуре.
ингредиенты
- 6 лимонов
- 1 упаковка (300 г) лимонного сорбета (sorbet)
- 1 упаковка (300 г) шоколадного мороженого
инструкции
- Срезать у лимонов шапочку. С помощью чайной ложечки аккуратно отделить мякоть от стенок и вынуть ее, не повредив кожуры.
- Положить сначала немного лимонного сорбета в кожуру лимонов. Хорошо утрамбовать. Все оставшееся место наполнить шоколадным мороженым.
- Закрыть наполненные лимоны шапочками и сразу же убрать в морозилку. Десерт можно подавать примерно через 1 час, когда кожура лимонов заморозится.
Пробовал этот рецепт?Дайте нам знать как это было!
