La feta est déjà assez salée. Donc salez avec parcimonie cette salade.
Temps de préparation 15 minutesminutes
Temps total 15 minutesminutes
Portions 4personnes
Auteur Natalija
Ingrédients
400gde pois chiches en conserve,égouttés
150gde fetacoupé en cubes
15tomates cerises ou 2 tomates moyenne (facultatif)coupées en quartiers
1poivron doux rouge (facultatif)épépiné et coupé en lamelles
1/2oignon (rouge)épluché et coupe en fines lamelles
1goussed'ailépluchée et écrasée
Un peud'herbes fraîches ou séchées (coriandre, ciboulette, aneth)ciselées
Sel et poivre du moulin
1citron (le jus)
3-4cuillères à souped'huile d'olive
Instructions
Dans un saladier, mélanger les pois chiches, la feta, les tomates, le poivron doux, l'oignon, l'ail et les herbes.
Saler, poivrer, arroser de jus de citron fraîchement presse et de l'huile d'olive. Servir aussitôt ou laisser refroidir pendant quelques heures dans le réfrigérateur.