Go Back
Imprimer
Recipe Image
Instruction Images
–
+
portions
Smaller
Normal
Larger
Imprimer
Pruneaux au prosciutto
Il est possible de cuire les pruneaux au prosciutto dans une poêle mais c'est meilleur et plus facile de les préparer au four.
Type de plat
Apéritifs
Temps de préparation
15
minutes
minutes
Temps de cuisson
5
minutes
minutes
Temps total
20
minutes
minutes
Portions
4
personnes
Auteur
Natalija
Ingrédients
7
fines tranches
de prosciutto
20
pruneaux secs (pruneaux d’Agen)
dénoyautés
20
piques en bois
Instructions
Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8) et recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou de papier aluminium.
Couper les tranches de prosciutto en trois dans la longueur.
Entourer chaque pruneau d'une lanière de prosciutto.
Fixer avec une pique en bois.
Déposer les bouchées sur la plaque et faire cuire au four pendant 3-5 minutes.
Servir aussitôt.