Назад
Распечатать
Изображение рецепта
Изображения инструкций
–
+
порции
Меньше
Нормальный
Больше
Распечатать
Пирог с яблоками по-нормандски
Блюдо
Десерты
Время приготовления
1
минута
минута
Общее время
1
минута
минута
Порции
6
personnes
Автор
Natalija
Ингредиенты
1
лист
слоеного теста
4-5
яблок Гренни Смит
2
ст.л.
лимонного сока
2
яйца
4
ст.л.
сахара
3
ст.л.
кальвадоса
4
ст.л.
сметаны
60
г
миндальной муки
1
ст.л.
ломтиков миндаля
1
ч.л.
сахарной пудры
Инструкции
Духовку разогреть до 180 С. Слоеное тесто раскатать и выложить в круглую форму, на пергаментную бумагу. Сделать в тесте дырочки вилкой.
Поставить выпекаться в духовку примерно на 12-15 минут.
Яблоки почистить, вырезать сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Сбрызнуть лимонным соком.
Красиво выложить ломтики яблок на тесто.
Взбить яйца с сахаром. Добавить кальвадос, сметану и миндальную муку. Хорошо все перемешать.
Равномерно залить яблоки этой миндальной смесью.
Поставить в духовку и выпекать 15 минут.
Посыпать ломтиками миндаля и продолжать выпекать еще примерно 30 минут до появления аппетитной золотой корочки.
Остудить пирог и посыпать сахарной пудрой.