Назад
Распечатать
Изображение рецепта
Изображения инструкций
–
+
порции
Меньше
Нормальный
Больше
Распечатать
Французский шоколадный пирог
Для пирога подходит любая форма для выпечки.
Блюдо
Десерты
Время на подготовку
10
минуты
минуты
Время приготовления
25
минуты
минуты
Общее время
35
минуты
минуты
Порции
6
порций
Автор
Natalija
Ингредиенты
200
г
черного шоколада
150
г
сливочного масла
6
яиц
200
г
сахара
2
ст.л.
просеянной муки
1/4
ч.л.
сахарной пудры
Инструкции
Разогреть духовку до 180С. Смазать форму маслом и присыпать мукой.
Шоколад и кусочки сливочного масла растопить в микроволновке или на водяной бане. Хорошо перемешать до однородной массы.
Миксером взбить яйца с сахаром до нежной пены.
Соединить взбитые яйца и жидкий шоколад.
Добавить просеянную муку и перемешать.
Вылить тесто в форму. Выпекать в духовке 25-30 минут. Время выпечки зависит от духовки, размера и качества формы.
Готовый пирог должен быть не жидким внутри, но и не сильно прожаренным, слегка влажным. Проверить на готовность спичкой или лезвием ножа.
Остудить пирог, аккуратно вынуть из формы и слегка посыпать сахарной пудрой.