Назад
Распечатать
Изображение рецепта
Изображения инструкций
–
+
порции
Меньше
Нормальный
Больше
Распечатать
Салат из цукини
Блюдо
Salade
Время на подготовку
10
минуты
минуты
Общее время
10
минуты
минуты
Порции
4
personnes
Автор
Natalija
Ингредиенты
2
цукини
1
зубчик
чеснока
(пропустить через чесночницу)
1/2
лимона (только сок)
Несколько
ст. ложек
оливкового масла
Соль и свежемолотый черный перец
Немного
твердого сыра (например, пармезан)
Немного
свежей зелени
(по желанию)
Инструкции
С помощью терки-шинковки "Мандолина" или овощечистки нарезать цукини вдоль на длинные тонкие ломтики.
В маленькой мисочке смешать лимонный сок, чеснок и оливковое масло.
Поместить ломтики цукини в салатницу, полить приготовленным соусом, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Посыпать тертым сыром и сразу же подавать на стол или сначала охладить в холодильнике. Прямо перед подачей можно посыпать свежей зеленью.