Яблоки лучше использовать с кислинкой. Тесто быстрее готовить миксером, хотя можно обойтись и венчиком.
Блюдо Десерты
Время на подготовку 15 минутыминуты
Время приготовления 45 минутыминуты
Общее время 1 часчас
Порции 8порций
Автор Natalija
Ингредиенты
4 яйца
200гсахара
150гмуки
2ч.л.разрыхлителя теста
2ст.л.оливкового масла
3яблока (Гренни Смит)
1ч.л.сахарной пудрыпо желанию
Инструкции
Духовку разогреть до 180С (390F). Форму смазать маслом.
Яйца растереть с сахаром. Добавить муку и разрыхлитель теста. Добавить растительное масло и опять хорошо перемешать.
Яблоки почистить, порезать на маленькие кусочки и выложить в смазанную маслом форму.
Залить яблоки тестом и поставить в разогретую духовку.
Выпекать примерно 45 минут. Время выпекания зависит от духовки и формы для выпекания. Пирог готов, когда хорошо пропекся внутри (готовность можно проверить при помощи лезвия ножа).
Достать пирог из духовки, немного остудить и переложить на блюдо.
Перед подачей на стол можно немного посыпь сахарной пудрой.