Оливада из черных оливок
Оливада из черных оливок
Servings 4 человека
Calories 1kcal
Ингредиенты
- 180 г черные оливки (picholine или kalamata) без косточек
- 1 зубчик чеснока
- 1 пучок свежего базилика
- 1/2 лимона (сок)
- 4 ст.л. оливкового масла
- Свежемолотый перец
Инструкции
- Отделить листья базилика от веточек. Зубчик чеснока почистить и разрезать на 3-4 части.
- В чашу комбайна положить оливки, чеснок и листья базилика. Добавить лимонный сок и оливковое масло. Провернуть 2-3 раза по несколько секунд.
- Оливада должна приобрести слегка зернистую текстуру.
- Поперчить по вкусу и подать на стол с вашим любимым хлебом.
Питание
Калории : 1kcal