Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Tapisser une plaque à pâtisserie d'une feuille de papier sulfurisé.

Saupoudrer les crevettes de sel et des épices.

Étaler la pâte sur le plan de travail et la découper en bandes ne dépassant pas 1 cm de largeur.

Enrouler les bandes de pâte autour des crevettes en laissant sortir juste le bout de la queue.

Poser les crevettes en pâte sur la plaque et les badigeonner de l'œuf battu.

Faire cuire pendant environ 12 minutes. Les crevettes se cuisent très vite : sortir la plaque du four dès que la pâte est dorée.