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Salsa aux légumes frais
Si vous n'avez pas de piment jalapeño sous la main, vous pouvez le remplacer par une épice en poudre, le poivre de Cayenne, par exemple.
Type de plat
Apéritifs
Temps de préparation
15
minutes
minutes
Temps total
45
minutes
minutes
Portions
4
personnes
Auteur
Natalija
Ingrédients
4
tomates
coupées en petits cubes
1
concombre
coupé en petits cubes
1
poivron (rouge, jaune ou vert)
épépiné et coupé en petits cubes
1
oignon
finement coupé
1
gousse
d'ail
finement hachée
1/2
piment jalapeño
épépiné et finement coupé
1/4
bouquet
de coriandre fraiche
ciselée
Sel et poivre du moulin
1
citron vert
Instructions
Mélanger tous les légumes et la coriandre, saler un peu et arroser de jus de citron. Laisser reposer 30 minutes dans au réfrigérateur avant de servir.