Ковбойская икра

Салат “Ковбойская икра” в первую очередь привлек меня своим названием. Вкус тоже понравился. Ну и, конечно, легкость приготовления! Этот салат из разных сортов фасоли, кукурузы, помидоров и болгарского перца популярен в Америке, иногда его называют “Техасская икра” или “Мексиканский салат”.

Print Recipe
Ковбойская икра
Фасоль подходит красная, черная или черный глаз. Вкус получается еще интереснее, если смешать несколько сортов фасоли. Обязательно дайте салату настояться в холодильнике.
Блюдо Салаты
Время подготовки 15 минут
Пассивное время 1 час
Порции
порции
Ингредиенты
Блюдо Салаты
Время подготовки 15 минут
Пассивное время 1 час
Порции
порции
Ингредиенты
Инструкции
  1. Слить жидкость из фасоли и кукурузы. Лук почистить и мелко порезать. У болгарского перца и у острого перчика удалить семена. Болгарский перец порезать кубиками, острый - очень маленькими кубиками. Помодоры порезать кубиками. Мелко порубить кинзу.
  2. В салатнице хорошо перемешать все ингредиенты. Накрыть пищевой пленкой и дайть постоять 1 час в холодильнике.

2 thoughts on “Ковбойская икра

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial