Слои в салате могут быть в разной последовательности, но самый последний, верхний слой должен быть обязательно из свеклы. Используйте ваш любимый майонез, его количество - на ваше усмотрение.
Блюдо Салаты
Время на подготовку 20 минутыминуты
Время приготовления 30 минутыминуты
Общее время 52 минутыминуты
Порции 6порций
Автор Natalija
Ингредиенты
4-5картофелин(отваренных в мундире)
2-3морковки
2-3свеклы
1луковица
5-6филе селедки(праного посола)
Соль и свежемолотый черный перец
1маленькаябаночка майонеза
Немногосвежего укропа или зеленого лукадля украшения
Картофель, морковь, свеклу натереть на крупной тёрке.
Лук почистить и мелко порезать. Селёдку отделить от косточек, порезать на маленькие кусочки.
В блюдо, в котором вы будете подавать, положить слоями: картофель, селёдка, лук, морковь, свекла. Не утрамбовывайте овощи, чтобы салатик получился более нежным. Поперчить по вкусу. Солить в зависимости от солёности селёдки. Смазать майонезом.
Повторить предыдущий этап: селёдка, лук, морковь.
Последний слой должен быть обязательно из свеклы и полностью покрывать весь салат. Соль и перец по вкусу.
Последний раз смазать все майонезом. Поставить салат в холодильник на несколько часов, а еще лучше на всю ночь.
Перед подачей на стол украсить салат свежим укропом, зеленым луком или тертым на мелкой терке яйцом.