Назад
Распечатать
Изображение рецепта
Изображения инструкций
–
+
порции
Меньше
Нормальный
Больше
Распечатать
Кростини с авокадо и помидорами
Блюдо
Закуски
Время на подготовку
10
минуты
минуты
Время приготовления
5
минуты
минуты
Общее время
15
минуты
минуты
Порции
8
порций
Автор
Irina
Ингредиенты
8
ломтиков
багета или другого хлеба
2
ст.л.
оливкового масла
1
зубчик
чеснока
2
ст.л.
сливочного сыра филадельфия
комнатной температуры
2
больших
авокадо
очень спелых
1
авокадо
спелый
8
помидорок черри
(или 4 маленьких помидорок)
Соль и свежемолотый перец
по вкусу
Свежая кинза
Инструкции
Хорошо разогреть духовку. Разложить ломтики хлеба на противень и сбрызнуть их оливковым маслом.
Поставить противень в верхнюю часть духовки и жарить хлеб до золотистого цвета, примерно 2-3 минуты с каждой стороны.
Разрезать пополам 2 очень спелых авокадо, вынуть косточку и мякоть.
Мякоть положить в мисочку и размять вилкой, перемешивая со сливочным сыром.
Добавить выдавленный чеснок (или протертый на мелкой терке). Посолить и поперчить.
Намазать поджаренный хлеб пюре из авокадо.
Последний авокадо разрезать пополам, вынуть косточку и очистить от кожуры. Разрезать половинки авокадо на ломтики.
Помидоры нарезать кружочками или дольками.
Выложить ломтики авокадо и помидора на хлеб. Украсить зеленью.