Анчоусы обычно очень соленые, поэтому в рецепте совсем нет соли. Если тапенад получился слишком соленый, можно увеличить количество оливок или оливкового масла.
Блюдо Закуски
Время на подготовку 5 минутыминуты
Общее время 5 минутыминуты
Порции 4порции
Автор Natalija
Ингредиенты
200гчерных оливокбез косточек
1ст.л.каперсов(по желанию)
20гфиле анчоусов в масле
2зубчикачеснока
1/2лимона (только сок)
4 ст.л.оливкового масла
Свежемолотый перецпо вкусу
Инструкции
В чашу комбайна положить все ингредиенты и провернуть 2-3 раза по несколько секунд. В тапенаде должны чувствоваться маленькие кусочки ингредиентов.