Назад
Распечатать
Изображение рецепта
Изображения инструкций
–
+
порции
Меньше
Нормальный
Больше
Распечатать
Салат Оливье
Блюдо
Салаты
Время на подготовку
30
минуты
минуты
Общее время
30
минуты
минуты
Порции
8
people
Автор
Irina
Ингредиенты
4
картофелины
в мундире
3
моркови
7
яйц
сваренных вкрутую
1/2
луковицы
400
г
докторской колбасы
(или другого готового мяса)
5-7
соленых огурчиков
(в зависимости от их размера)
400
г
консервированного горошка
5-7
ст.л.
майонеза
соль и перец
по вкусу
Инструкции
Отварить картошку и морковь. Они должны легко протыкаться ножом, но не быть переваренными, иначе салат будет похож на кашу. Слить воду и охладить.
Почистить картошку, морковь, яйца и лук.
Порезать картошку, морковь, яйца, лук, колбасу и огурчики маленькими кубиками.
Все нарезанные ингредиенты и зеленый горошек аккуратно перемешать. Добавить майонез, соль и перец по вкусу.
Салат переложить в блюдо и посыпать зеленью. Для торжественных случаев, салат лучше сервировать в индивидуальных тарелочках или стаканчиках.