Назад
Распечатать
Изображение рецепта
Изображения инструкций
–
+
порции
Меньше
Нормальный
Больше
Распечатать
Киш с тунцом
Киш с тунцом можно подать с зеленым салатом, особенно вкусно будет с рукколой.
Блюдо
Горячие блюда
Время на подготовку
15
минуты
минуты
Время приготовления
40
минуты
минуты
Общее время
55
минуты
минуты
Порции
6
порций
Автор
Natalija
Ингредиенты
1
лист
слоеного теста
200
г
тунца в собственном соку
(слить жидкость)
1-2
ст.л.
майонеза
2
ч.л.
горчицы
2
яйца
100
мл
сметаны
соль и перец
по вкусу
1
помидор
30
г
тертого сыра
Инструкции
Разогреть духовку до 190ºС. Тесто раскатать и положить в форму, на пергаментную бумагу. Наколоть вилкой по всей поверхности.
Поставить в духовку на 10-12 минут. Тесто должно стать немного поджаренным, но еще не до конца готовым. Если оно поднялось, придавить его вилкой.
Консервированный тунец размять вилкой и растереть с майонезом. Немного посолить и поперчить.
Полуготовое тесто смазать горчицей. (На фото я использую горчицу "a l'ancienne).
Равномерно выложить тунец.
Венчиком смешать сметану с яйцами. Посолить и поперчить.
Залить этой смесью киш.
Помидор нарезать тонкими кружочками и разложить их на поверхности. Посыпать сыром.
Поставить в духовку примерно на 30 минут. Готово, когда тесто полностью пропеклось, а сверху пирог покрылся золотой аппетитной корочкой.