Фасоль подходит красная, черная или черный глаз. Вкус получается еще интереснее, если смешать несколько сортов фасоли. Обязательно дайте салату настояться в холодильнике.
Блюдо Салаты
Время на подготовку 15 минутыминуты
Общее время 16 минутыминуты
Порции 4порции
Автор Natalija
Ингредиенты
1 баночка (425)г консервированной фасоли:красной, черной или черный глаз
3ст.л.яблочного уксуса (или белого уксуса 5%)или сок 1 лайма
4ст.л.оливкового масла
Инструкции
Слить жидкость из фасоли и кукурузы. Лук почистить и мелко порезать. У болгарского перца и у острого перчика удалить семена. Болгарский перец порезать кубиками, острый - очень маленькими кубиками. Помодоры порезать кубиками. Мелко порубить кинзу.
В салатнице хорошо перемешать все ингредиенты. Накрыть пищевой пленкой и дайть постоять 1 час в холодильнике.