Назад
Распечатать
Изображение рецепта
Изображения инструкций
–
+
порции
Меньше
Нормальный
Больше
Распечатать
Шоколадный пирог без муки, без сахара, без масла, без молочных продуктов
Блюдо
Десерты
Время на подготовку
20
минуты
минуты
Время приготовления
25
минуты
минуты
Общее время
45
минуты
минуты
Порции
8
порций
Автор
Natalija
Ингредиенты
150
г
шоколада (60% какао)
180
г
яблочного пюре без сахара
40
г
крахмала (майзена)
2
ч.л.
разрыхлителя теста
3
яица (отделить желтки от белков)
1
щепотка соли
для украшения
Инструкции
Разогреть духовку др 180С, (390F) застрелить форму для выпекания пекарской бумагой или использовать силиконовую форму.
Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке.
Добавить в растопленный шоколад яблочное пюре.
Добавить желтки и хорошо перемешать.
Добавить крахмал и разрыхритель теста. Перемешать.
Взбить белки в пену, добавив в них щепотку соли.
Аккуратно соединить взбитые белки с шоколадной массой.
Вылить тесто в форму для выпекания.
Выпекать в разогретой духовке примерно 25 минут. Время выпекания зависит от духовки и формы. Проверить готовность лезвием ножа,