Go Back
+ servings
Print

Ежевика со сливками

Пропорции в рецепте даны для маленьких стаканчиков, если вы хотите сервировать в обычных бокалах, получится 2-3 порции.
Course Cafe gourmand, Десерты
Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Servings 8 порций
Author Natalija

Ingredients

  • 200 г ежевика
  • 200 мл сливок (35% жирности)
  • 2 ч.л. сахара
  • 1/4 ч.л. какао-порошка

Instructions

  • Очень холодные сливки взбить сахаром в нежную пену.
  • Разложить ягоды по стаканчикам. Ложечкой или при помощи кулинарного пакета, распределить взбитые сливки. Если десерт не будет подаваться сразу, поставить десерт в холодильник.
  • В момент подачи, посыпать какао.