Go Back
+ servings
Print

Салат из яиц и зеленого лука

Чтобы не пересолить салат, попробуйте его после добавления майонеза и только потом посолите и поперчите. Не утрамбовывайте салат в салатнице, он должен быть легким и нежным.
Course Салаты
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 3 порции
Author Natalija

Ingredients

  • 6 вареных вкрутую яиц
  • 1/3 пучка зеленого лука
  • 3 ст.л. майонеза
  • Соль и свежемолотый перец по вкусу
  • 1 щепотка паприки (по желанию)

Instructions

  • Отварить яйца вкрутую в воде (так делаю я) или на пару (ни разу не пробовала, но говорят, яйца легче чистятся). Опустить их в ледяную воду и остудить.
  • Очистить яйца от скорлупы и порезать кубиками. Лук хорошо помыть и мелко порезать. В салатнице аккуратно смешать яйца, лук и майонез. Посолить и поперчить. Для украшения, посыпать сверху паприкой.