Рецепты

Грейпфрут с мятой

Грейпфрут с мятой

После сытного обеда или просто для тех, кто не любит сладости можно подать грейпфрут с мятой. Красивый, полезный и вкусный...
Read More
Пирог с миндально-шоколадной начинкой

Пирог с миндально-шоколадной начинкой

Французский пирог Волхов может быть и с шоколадной начинкой. Его готовят только в январе (6 января, Богоявление - приход волхвов)...
Read More
Пирог с миндальной начинкой (Galette des Rois)

Пирог с миндальной начинкой (Galette des Rois)

Французский традиционный пирог из слоеного теста и миндальной начинки. Традиция печь пирог Волхвов 6 января восходит к XIII—XIV векам. Внутрь...
Read More
Террин из лосося

Террин из лосося

Этот террин из свежего и копченого лосося во Франции называется "Рыбный хлеб" (Pain de poisson). Рецепт крайне прост, а вкусно...
Read More
Желе Птичье молоко в стаканчиках

Желе Птичье молоко в стаканчиках

Под тоненьким слоем шоколадного желе прячется нежнейший ванильный десерт - птичье молоко. Мой любимый вариант: на смеси из молока и...
Read More
Селёдка под шубой

Селёдка под шубой

Всем известен салат "Селeдка под шубой". Вариантов множество! Вот один из них. Важно, чтобы аппетитно смотрелся на столе и чтобы...
Read More
Лимонная водка

Лимонная водка

Лимонная водка домашнего приготовления. Этот крепкий спиртной напиток с приятным ароматом лимона хорошо пьется сам по себе или используется для...
Read More
Фаршированные шампиньоны в духовке

Фаршированные шампиньоны в духовке

Очень простой и вкусный рецепт. Шапочки шампиньонов (или небольших портобелло) начиняются сливочным сыром с травами типа Бурсен и запекаются в...
Read More
Креветки в слоеном тесте

Креветки в слоеном тесте

Каждый раз удивляюсь, как такое простое блюдо, с минимальным количеством ингредиентов, может быть таким вкусным! Я использую уже готовую смесь...
Read More
Утка с яблоками и клюквой

Утка с яблоками и клюквой

Утка, фаршированная начинкой из лука, сельдерея, яблок и свежей клюквы. Рецепт довольно прост, а блюдо получается очень вкусным. Подать на...
Read More

 

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial