Recettes

Napoléon (mille-feuille russe)

Napoléon (mille-feuille russe)

Le Napoléon est un gâteau russe constitué de fines et croustillantes couches de pâte et garni d'une crème. Il existe...
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Escargots de pâte feuilletée au saumon fumé

Escargots de pâte feuilletée au saumon fumé

Ces amuse-bouches en forme d'escargot sont parfaits aussi bien pour un apéritif que pour une fête d'enfants. La pâte feuilleté,...
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Bûche à la crème chantilly et ganache au chocolat

Bûche à la crème chantilly et ganache au chocolat

Une bûche fourrée à la crème chantilly et entièrement recouverte de ganache au chocolat noir. Quel délice ! Pourquoi l'acheter...
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Vodka au citron

Vodka au citron

Surprenez vos invités avec ce cocktail à base de vodka parfumée au citron. La recette est simple mais il faut...
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Chou blanc aux saucisses de Francfort

Chou blanc aux saucisses de Francfort

Le chou blanc et les saucisses de Francfort sont revenus à la poêle avec l’oignon et les carottes. Un plat...
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Terrine au thon et saumon fumé

Terrine au thon et saumon fumé

Une terrine délicieuse à base de mascarpone. Une recette très pratique car elle se prépare à l’avance. À servir au...
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Canard farci aux pommes et aux airelles

Canard farci aux pommes et aux airelles

La recette de canard farci aux pommes et aux airelles (canneberges) et rôti au four est très facile. Difficile de...
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Quiche au thon

Quiche au thon

Une recette facile de quiche au thon. J'utilise la pâte feuilletée prête à dérouler, le thon en conserve au naturel,...
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Gâteau aux noix et aux raisins secs

Gâteau aux noix et aux raisins secs

Dans ce gâteau, les noix finement broyées ne se voient absolument pas mais lui donnent un goût particulièrement riche. Une...
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Truffes au chocolat noir avec des noisettes

Truffes au chocolat noir avec des noisettes

Des délicieuses truffes au chocolat noir enrobées de cacao amer et avec une surprise à l'intérieur : une noisette croquante. Difficile...
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